Das Keiler Pils aus dem Keiler Brauhaus ist so etwas wie der „Rebell“ unter den fränkischen Bieren. Während ringsum oft die Malzkeule geschwungen wird, setzt dieses Pils bewusst auf Hopfen, Frische und klare Kante.

Im Glas steht das Keiler Pils klar und goldgelb mit einer stabilen, feinporigen Schaumkrone – geschniegelt, geschniegelt geschniegelt… aber keine Sorge, das Bier kann auch anders. In der Nase zeigen sich direkt frische Hopfenaromen: grasig, leicht zitrusartig und angenehm würzig.

Der Antrunk ist spritzig und direkt auf der hopfigen Seite unterwegs. Eine feine Malzbasis sorgt für Balance, aber der Hopfen übernimmt hier klar die Führung. Im Mittelteil wird es schön herb, ohne übertrieben zu wirken – eher so ein „Ich kann auch anders, aber ich bleib fair“.

Das Mundgefühl ist schlank, frisch und sehr klar. Im Abgang zeigt das Bier dann, was ein Pils können muss: eine saubere, deutliche Bitterkeit, die hängen bleibt.

Silber bei den World Beer Awards 2021

Ein fränkisches Pils mit Charakter und klarer Kante. Frisch, herb, ehrlich – und definitiv nichts für Leute, die nur „süffig und mild“ suchen.