Er steht wie kein anderer für irische Biergeschichte: Arthur Guinness (1725–1803), Gründer der Guinness-Brauerei in Dublin.
Mit einer sagenhaften Pacht über 9.000 Jahre für das Gelände am St. James’s Gate schuf er 1759 die Grundlage für eine Biermarke, die die Welt eroberte.
Guinness war Visionär und Geschäftsmann zugleich. Er perfektionierte das Stout-Bier, das mit seinem cremigen Schaum und seinem tiefdunklen Malzgeschmack unverwechselbar wurde.
Sein Name steht nicht nur für ein Bier, sondern für eine nationale Identität – in Irland ist Guinness fast so heilig wie das Kleeblatt.
Bis heute symbolisiert es Handwerk, Geduld und Gemeinschaft – genau das, wofür Arthur Guinness einst den Grundstein legte.
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