Arrogant Bastard Ale wurde 1997 von Stone Brewing in Kalifornien erschaffen, einem der Pioniere der West-Coast-Hopfenoffensive. Mit einem stolzen 7,2 % und sagenhaften 100 IBU ist es genau das: hochprozentig, kompromisslos bitter und stolz darauf.

Im Glas präsentiert sich das Bier in dunklem Bernsteinton, fast so, als wäre ein Dämon mit Rauch und Malz verschmolzen. Die Schaumkrone? Kurzlebi, weil sie keine Zeit für Höflichkeiten hat.

Dann der erste Schluck: Hopfen wie ein gefräßiger Wolf, der deine Zunge ankläfft, deutlich erkennbare Grapefruit, harzige Pinie, vielleicht ein Hauch belgischer Fruchtsüße, aber dann schlägt erbarmungslose Bitterkeit zu, so kompromisslos wie ein Duell bei Nacht .

Der Körper ist überraschend mittelkräftig, beinahe cremig, was den punch hinter den Hopfen noch beängstigender macht. Der Alkohol versteckt sich geschickt, bis du merkst, dass du langsam verwundbar wirst. Der Abgang ist länglich, trocken, ein bitteres Lächeln, das dir sagt: „Noch einer? Ich bin bereit.“

Arrogant Bastard Ale ist kein sanfter Freund, es ist ein böser Begleiter mit Stil. Wer sich in die Tiefen bitterer Intensität begeben will, erhält ein hopfenexplodierendes Erlebnis mit Charakter und das stolze Bekenntnis: „Du bist nicht würdig.“ Aber: Nur wenige Biere sind so eindeutig, so selbstbewusst und so mutig. Für Rebellen. Für Draufgänger. Für echte Bierkrieger.