
DjuDju Passionfruit Beer

Brouwerij Huyghe
Geraardsbergsesteenweg 14 | 9090 Melle | Belgien
Bierstil: Fruchtbier
Alkoholgehalt: 3,5 % vol
Stammwürze: -
Trinktemperatur: 4–6 °C
Bitterwert: quasi null
Note: noch nicht bewertet
Das DjuDju Passionfruit Beer stammt offiziell aus Belgien (gebraut von Brouwerij Huyghe, ja genau, die mit dem rosa Elefanten). Der Name „DjuDju“ klingt nach Afrika, und das Etikett trägt stolz afrikanische Maskenoptik – aber keine Sorge: gebraut wird’s nicht am Kongo, sondern mitten in Flandern. Mit 3,5 % Alkohol und viel Maracuja ist es eher ein süßer Fruchtcocktail als ein klassisches Bier. Quasi Safari light – ohne Malaria, dafür mit Zuckerschock.
Farbe und Schaum: Strahlend gelb-orange, so grell wie ein Sonnenuntergang in der Savanne. Der Schaum ist kurz da, schaut sich um – und verschwindet so schnell wie ein Zebra, das Löwen entdeckt.
Antrunk: Maracuja, volle Breitseite. So intensiv, dass man kurz denkt: „Hat mir jemand gerade ein Smoothie ins Glas gekippt?“ Süß, tropisch, fast schon klebrig.
Mittelteil: Ein bisschen Malz versucht tapfer, neben der Frucht aufzutreten – wird aber von der Maracuja gnadenlos an die Wand gespielt. Leicht säuerlich, aber nie herb.
Mundgefühl: Prickelnd, fruchtig, eher Limo als Lager. Wer’s ernsthaft verkostet, wird den Kopf schütteln – wer’s locker nimmt, bestellt gleich die zweite Flasche.
Abgang: Süß-fruchtig, mit dem Nachgeschmack von Fruchtbonbons. Kein Hopfen, keine Bittere – nur Maracuja-Party bis zum Schluss.
Der Name DjuDju ist angelehnt an den westafrikanischen Begriff für „Zauber“. Zauberhaft ist hier aber höchstens der Zuckergehalt.
Vermarktet wird das Bier gerne als „afrikanisch“, tatsächlich aber ist es ein belgisches Export-Produkt. Afrika gibt den Style, Belgien den Braukessel.
Wer ein Pils erwartet, wird enttäuscht. Wer sich auf einen tropischen Limo-Verschnitt mit Alkohol einlässt, hat Spaß. Es ist bunt, es ist süß, es ist irgendwie afrikanisch angehaucht – zumindest so, wie es sich die belgische Marketingabteilung vorstellt.
Brouwerij Huyghe
Geraardsbergsesteenweg 14 | 9090 Melle | Belgien
Bierstil: Fruchtbier
Alkoholgehalt: 3,5 % vol
Stammwürze: -
Trinktemperatur: 4–6 °C
Bitterwert: quasi null
Note: noch nicht bewertet
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