Dieses saisonale Strong Ale von Orca Brau aus Nürnberg schmeißt dir nicht nur Malz, sondern gleich Weizen, Hafer, Roggen, Kakao und Lebkuchengewürze in den Rachen. Klingt wie ein Hexentrank vom Nürnberger Christkind, ist aber Bier. Starkes Bier.

Das Etikett sieht aus wie ein Designstudent auf Glühwein.

Im Glas: rotbraun wie Zimttee mit Lagerfeuer-Ambitionen.
Der Schaum ist Standfest. Stabiler als deine Neujahrsvorsätze.
In der Nase: Lebkuchen, Kakao, Kardamom und der zaghafte Duft von „Oma hat heimlich den Rum ins Dessert gekippt“.

Der Antrunk haut rein, nicht wie ein Vorschlaghammer, sondern wie eine Wärmflasche: Karamell, ein Hauch Pfefferkuchen und Weihnachtsmarkt vor dem Schneesturm.
Dann wird’s wild: plötzlich kommt eine leichte Säure um die Ecke.
Warum? Weil dieses Bier nicht langweilig sein will.
Es tanzt auf deiner Zunge wie ein betrunkener Elch in Thermounterwäsche.

Der Abgang bleibt samtig, mild, mit einem letzten Zwinkern von Hopfenbittere und einem Gefühl von:
„Warum nicht gleich die Lichterkette trinken?“

Ein Bier wie ein wildgewordener Weihnachtswichtel mit Barista-Ausbildung: süß, würzig, chaotisch charmant.

„Hooray for Today“ ist kein Bier für zwischendurch, das ist ein flüssiger Feiertag, verpackt in eine rotbraune Umarmung.

Man trinkt es nicht, man erlebt es.