Das Keller-Äffla Urhell ist eine Spezialität der Kaiserhof-Brauerei in Kronach, Oberfranken. Der Name „Äffla“ ist ein fränkischer Kosename und verleiht dem Bier eine charmant-verspielte Note – typisch für die Region, wo Biere gern mit einem Augenzwinkern benannt werden. Mit 4,5 % vol. Alkohol und 11,3 °P Stammwürze ist es ein klassisches Urhell, das Bodenständigkeit und Süffigkeit verbindet.

Im Glas zeigt sich das Keller-Äffla hellgolden und naturtrüb, mit stabiler, weißer Schaumkrone. Der Antrunk ist mild, malzig und von einer feinen Süße geprägt. Im Mittelteil kommen leichte Karamell- und Getreidenoten hinzu, begleitet von einer sanften Hopfenwürze. Das Mundgefühl ist weich, rund und angenehm erfrischend. Der Abgang bleibt mild-herb mit einer Spur Malz – harmonisch und einladend für den nächsten Schluck.

Der Name „Äffla“ ist eine fränkische Verkleinerungsform und unterstreicht die regionale Verwurzelung des Bieres.

Gebraut wird das Urhell mit einem besonderen Caramelmalz, das ihm eine angenehme Tiefe und leichte Süße verleiht.

In Kronach und Umgebung hat es längst Kultstatus – ein Bier mit Wiedererkennungswert, nicht nur wegen seines Namens.

Das Keller-Äffla Urhell ist ein süffiges, bodenständiges Helles, das fränkische Brautradition mit einem Augenzwinkern serviert. Ein Bier, das nicht laut sein muss, um zu überzeugen.