Erfrischender Miller Genuss

Miller Genuine Draft ist ein amerikanisches Lagerbier, das erstmals 1985 von der Miller Brewing Company eingeführt wurde. Es wurde entwickelt, um den frischen Geschmack von Fassbier in Flaschen- und Dosenform zu bieten. Im Gegensatz zu vielen anderen Bieren wird Miller nicht pasteurisiert, sondern durchläuft einen vierfachen Kaltfiltrationsprozess, der für seine besondere Klarheit und Frische sorgt.

Im Glas präsentiert es sich in einem hellen, strohgelben Farbton mit lebendiger Kohlensäure und zarter, kurzlebiger Schaumkrone. In der Nase wirkt es mild: leichte Malznoten, ein Hauch von Mais und nur minimal hopfige Frische – ein klassisches amerikanisches Lager durch und durch. Im Antrunk zeigt es sich weich und süffig, mit einer feinen, leicht süßlichen Malznote. Es folgen getreidige Akzente, die angenehm dezent bleiben. Die Hopfenbittere ist kaum wahrnehmbar, was das Bier sehr zugänglich macht – es überfordert nicht, sondern begleitet angenehm. Der Abgang ist sauber, trocken und überraschend erfrischend, ohne Nachklang oder Schwere.

Die Besonderheit von diesem Bier liegt in seinem einzigartigen Brauprozess: Statt der üblichen Pasteurisierung wird das Bier vierfach kaltgefiltert. Dieser Prozess bewahrt die Frische und den Geschmack des Bieres, ähnlich wie bei frisch gezapftem Fassbier.

Miller Genuine Draft ist kein komplexes oder herausforderndes Bier – es ist für die breite Masse gemacht. Es soll erfrischen, nicht überfordern.