Das Freggerla ist ein naturtrüber Spezialfall aus der O-Bräu-Reihe der Brauerei Kaiserhof Kronach in Oberfranken – einer kleinen, eigenständigen Abfüllserie des Traditionshauses von 1879. Anders als viele helle Lager setzt das Freggerla auf unfiltrierte Fülle und einen etwas rustikaleren, bodenständigen Charakter, der direkt aus dem Lagertank in die Flasche kommt.

Im Glas steht das Freggerla in einem warmen Bernsteinton mit leichtem Trub und einer dezenten Schaumkrone. Der erste Eindruck ist angenehm malzig-würzig, Kräuter- und Getreidenoten spielen zusammen. Die Bitterkeit bewegt sich im mittleren Bereich und arbeitet im Hintergrund, aber präsent genug, um dem Süßlichen nicht das Feld zu überlassen. Naturtrüb und kernig wirkt das Mundgefühl, mit einer leicht seidigen Textur und einem Abgang, der ein Hauch Herbheit und ein bisschen Lagertradition mit sich bringt. Insgesamt ist das Freggerla ein bisschen wie ein Spaziergang durch ein fränkisches Malz- und Hopfengestöber: bodenständig, überraschend würzig und mehr als nur simpel süffig.

„Schon der Name verrät: Das Freggerla ist kein 08/15-Bier, sondern ein kleines, fränkisches Eigengewächs mit Charakter.“ 

„Freggerla“ ist fränkischer Dialekt und kein fest definierter Fachbegriff aus dem Bierbrauen. Am ehesten lässt sich das Wort so einordnen: Freggerla ist eine verkleinernde, verniedlichende Form und wird umgangssprachlich benutzt für etwas wie:

• ein kleines, eigenwilliges Ding
• etwas Ungewöhnliches oder Besonderes
• ein kleiner Kerl / ein Teilchen, das ein bisschen aus der Reihe tanzt

Das Freggerla ist kein Standard-Bier, sondern eher ein kernig-bodenständiger Fränkischer, der durch seine Naturtrübung und Würzigkeit aus der Menge heraussticht. Für Genießer, die gerne etwas mehr Textur und Ecken mögen und Lust auf ein Bier mit leicht kernigem Profil und dezentem Hopfenspiel haben, ist es eine sympathische, unkomplizierte Entdeckung.