Das Sternla Helles ist wie der Stammgast, der dich mit einem Lächeln begrüßt; vertraut, warm und einfach da, wenn man ihn braucht. Gebraut seit 1643 in der Würzburger Hofbräu, trägt es 4,9 % Alkohol und rund 11,3 °P Stammwürze. Eine köstliche Mischung aus Eleganz und Bodenständigkeit 

Beim Einschenken funkelt es im Glas in hellem, fast kristallklarem Gold, so klar wie ein bayerischer Morgen. Die Schaumkrone ist zart und feinporig, aber mit Standfestigkeit: ein kleines Kunstwerk.

Der Antrunk ist mild und liebenswürdig, ein Hauch getoastetes Brot umschmeichelt die Zunge. Im Mittelteil entfaltet sich eine dezent würzige Hopfenbittere, schlank und charmant, wie ein Spaziergang am Mainufer. Das Mundgefühl ist angenehm präsenter als man es von einem Hellen vielleicht erwartet: samtig, mit leichter Kohlensäure, die aber nie stört.

Im Abgang zaubert dieses Bier ein zufriedenes Lächeln, bleibt trocken, aber ohne jegliche Härte.

Das Sternla Helles ist wie eine Umarmung vom Main, herzlich, klar und mit feinem Unterfränkischem Charme. Kein Tamtam, sondern ein ehrliches Helles, das man gern heimisch nennt.