Das Kellerbier der Bräuerei Sonnen‑Bräu in Mürsbach ist ein naturtrüber, unfiltrierter Klassiker aus liebevoller Handarbeit: gebraut in offen vergorenen Bottichen und noch heute aus Holz befeuert, wie seit 1868 Tradition ist.

Im Glas enthüllt das Kellerbier einen warmen Bernsteinton, begleitet von cremefarbenem Schaum. Das Aroma bringt frisch gebackenes Brot, dezente Fruchtnoten und eine mild herbe Hopfennote, einladend, ehrlich und bodenständig .

Der erste Schluck überzeugt durch seine weiche Textur, eine präsente Malzsüße sowie einen zarten, getreidig-grasigen Charakter. Die Kohlensäure ist dezent, das Mundgefühl cremig und rund, ideal für langes, genussvolles Trinken .

Der Abgang ist sauber, leicht trocken mit angenehmer Bitterkeit und einer dezenten Hopfenfrische, ein echtes Kellerbier-Erlebnis, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Das Sonnen‑Bräu Kellerbier ist ein echter Vertreter des fränkischen Biers: naturtrüb, mild, vollmundig und durch seinen hopfig-malzigen Charakter ein verlässlicher Alltagsbegleiter, perfekt für lange Sommerabende im Biergarten oder als einladender Einstieg ins fränkische Brauhandwerk.