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Steam Brew Session IPA

Über das Bier

Das Steam Brew Session IPA kommt aus der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim, einer der ältesten Brauereien Deutschlands (gegründet 1679) mit einer breiten Palette an traditionellen und modernen Bieren. Unter dem „Steam Brew“-Label bringt Eichbaum eine Reihe kreativer Biere auf den Markt, darunter auch dieses Session IPA, das besonders für ein leichteres, hopfenbetontes Ale im niedrigen Alkoholbereich gedacht ist. Die Dosen findet man häufig im Discounter-Segment (u. a. Lidl), wo es als günstiger IPA-Vertreter angeboten wird.

Geschmack und Eindruck

Mit knapp 4,9 % vol erscheint das Bier überraschend leicht, der Körper schlank und die Kohlensäure präsent genug, um es frisch wirken zu lassen. Von einem fruchtigen Cocktail à la Amarillo oder Citra ist es nicht weit entfernt, aber hier bleibt es eher in der leichten Fruchtzone – gerne mit Andeutungen von Mandarine, Orange und vielleicht einem Hauch Ananas. Die Bitterkeit ist moderat und eher annehmend als fordernd, so dass das Bier nicht im klassischen IPA-Ego-Modus steckt, sondern „sessionabel“, leicht, zugänglich und erfrischend bleibt. 

Fazit

Das Eichbaum Steam Brew Session IPA ist ein IPA auf Diät – aber mit Absicht. Statt „Hopfen-Overkill“ gibt es unaufgeregte Frucht, leichte Bittere und eine Menge Süffigkeit, die auch nach mehreren Dosen nicht überfordert. Für seine Stärke und den niedrigen Preis liefert es genau das, was viele von einem Session IPA erwarten.

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Mannheim | Baden-Württemberg | Deutschland

Bierstil: Session IPA

Alkoholgehalt: 4,9 % vol

Stammwürze: 11,5 ° P

Bitterwert (IBU): 35 IBU

Empfohlene Trinktemperatur: 6–10 °C

Note: 2