Weihnachts- und Winterbiere haben in Franken eine lange Tradition. Schon in früheren Jahrhunderten wurden zur kalten Jahreszeit Biere eingebraut, die etwas kräftiger, vollmundiger und haltbarer waren. Sie dienten nicht nur dem Genuss, sondern auch als nahrhafte Ergänzung in einer Zeit, in der frische Lebensmittel knapp waren. Das Mönchshof Weihnachtsbier steht genau in dieser Linie. Es ist kein modernes „Seasonal“, sondern ein traditionelles Festbier zur Winterzeit, das an die klösterliche Brautradition erinnert, aus der viele fränkische Bierstile hervorgegangen sind.

Stella Artois gehört heute zu den bekanntesten belgischen Bieren weltweit. Weniger präsent ist jedoch seine ursprüngliche Einordnung: Stella Artois wurde zunächst als Weihnachtsbier gebraut. Der Name „Stella“ – lateinisch für Stern – verweist auf den Weihnachtsstern und verdeutlicht den saisonalen Bezug des frühen Produkts.

Kaum ein Bier passt so gut zur Weihnachtszeit wie der Bock.

Weihnachten in Kanada bedeutet: Frost, Stille, und ein Himmel, der in Farben tanzt.

Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist seit dem 17. Jahrhundert belegt und zählt heute zu den bekanntesten Weihnachtsmärkten der Welt. Während sich vielerorts süße Heißgetränke durchsetzten, blieb Bier in Franken stets Teil der winterlichen Alltagskultur. Das Christkindlesmarkt Bier greift diese Tradition auf. Statt eines schweren, süßlichen Winterbieres setzt Tucher bewusst auf ein klassisches Pils – ein Bier, das auch bei Kälte trinkbar bleibt, erfrischt und hervorragend zu deftiger fränkischer Küche passt. Es ist damit weniger saisonale Spielerei als vielmehr eine Hommage an die nüchterne, ehrliche Bierkultur der Region.

Der Weihnachtsmann und Bier – das ist eine Kombination, die älter ist, als man denkt.

Wenn in Dänemark Anfang November die Straßen blau leuchten und Schneeflocken aus Papier an Fenstern hängen, wissen alle: “J-dag” ist da – der Tag, an dem das Tuborg Julebryg offiziell ausgeschenkt wird. Ein Bier, das längst mehr ist als ein saisonaler Sud – es ist ein Stück dänische Kulturgeschichte und feucht-fröhliches Julfest zugleich.

Wenn Anfang Dezember in den Alpen die Glocken läuten, ist das kein Weihnachtsengel – das ist der Krampus. Zwischen Pelz, Fellen und furchterregenden Masken mischen sich oft auch große Holzfässer: denn zur Belohnung (oder Beruhigung) fließt ein kräftiger Bock.