Der Februar ist oft grau und frostig – da tut ein Bier wie das Březňák Pils besonders gut. Doch hinter diesem goldenen, spritzigen Pils steckt nicht nur ein hervorragender Geschmack, sondern auch eine beeindruckende Brautradition.
Die Brauerei in Velké Březno, nordwestlich von Ústí nad Labem gelegen, kann auf eine Geschichte von über 400 Jahren zurückblicken. Erste urkundliche Erwähnungen stammen aus dem Jahr 1606, als in der Region bereits Bier gebraut wurde. Im Jahr 1753 errichtete Ferdinand Bonaventura Graf Harrach eine neue, moderne Brauanlage, die den Grundstein für das heutige Březňák legte. Die Brauerei war bekannt für ihre hochwertigen Zutaten – kristallklares Quellwasser, sorgfältig ausgewähltes Malz und regionaltypische Hopfensorten. Der Name „Březňák“ leitet sich vom Monat März („březen“) ab, da damals traditionell Märzenbiere gebraut wurden.
Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich Březňák zu einem Symbol tschechischer Braukunst. 2008 übernahm die Heineken-Gruppe die Brauerei und führte die Marke fort, wobei die traditionelle Rezeptur des Pilsners bewahrt blieb. So verbindet das Bier heute klassische Böhmische Brautradition mit moderner Produktion und internationaler Verfügbarkeit.
Das Březňák Pils selbst spiegelt diese Geschichte wider: klar, goldfarben, mit ausgewogener Hopfenbittere und einem malzigen Körper, der die feine Balance des Stils perfekt einfängt. Wer es trinkt, hält nicht nur ein Bier, sondern ein Stück tschechische Braukultur in der Hand.
🍺 Ein Pils mit Geschichte – über 400 Jahre Brautradition aus Velké Březno im Glas.
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