Arnold von Soissons, auch bekannt als St. Arnulf von Soissons oder Arnoldus von Oudenaarde, war ein belgischer Mönch und Abt, der im 11. Jahrhundert lebte und heute als einer der Schutzheiligen der Bierbrauer gilt.
Was hat er mit Bier zu tun?
In einer Zeit, in der das Trinkwasser oft unsauber war und Krankheiten über verunreinigtes Wasser verbreitet wurden, predigte Arnold: „Trinkt Bier, denn es ist sicherer als Wasser!“ Sein Bier war durch das Kochen beim Brauen keimfrei, ein echter Lebensretter im Mittelalter. Deshalb wird er heute auch als gesundheitsbewusster Bierheiliger gefeiert.
Legende:
Eine bekannte Geschichte erzählt, dass bei einer Pestepidemie in seiner Umgebung viele Menschen starben außer jenen, die das von ihm gebraute Bier tranken. Das brachte ihm den Ruf eines Wundertäters und Schutzpatrons ein.
Patron der Brauer
Zusammen mit St. Arnulf von Metz (nicht verwechseln!) ist er einer der offiziellen Schutzheiligen der Brauer, Fässermacher und Hopfenbauern. Viele Brauereien, besonders in Belgien, berufen sich auf ihn.
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