Mit scharfem Blick und kritischer Vorfreude begutachtet die Runde das nächste Highlight, das im gleißenden Licht des Holztisches thront. Aus Buttenheim im Landkreis Bamberg kommt dieses Schmuckstück: das St. GeorgenBräu Buttenheimer Kellerbier (ungespundet, hefetrüb).
Im Glas zeigt sich der naturtrübe Bernsteinton von seiner schönsten Seite. Geschmacklich liefert dieses unfiltrierte Original genau das, was ein fränkisches Kellerbier braucht: Ein wunderbar weicher, karamellmalziger Antrunk trifft auf feine Röstaromen und eine harmonisch eingebundene, milde Hopfenherbe. Ein runder, süffiger Genuss ohne Schnickschnack.
Nach einer gründlichen und standesgemäßen Verkostung war die Sache besiegelt – dieses urige Original wandert direkt und ohne Umwege in den Bierdex. Prost!
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