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Ban Bräu Hell

Über das Bier

Das Ban Bräu Hell stammt von der Ban Bräu GmbH in Bad Staffelstein. Die junge Brauerei wurde 2024 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, traditionelle fränkische Braukunst mit handwerklicher Herstellung zu verbinden. Gebraut wird bewusst unfiltriert, naturbelassen und ohne künstliche Zusätze, genau so, wie es auf dem Etikett versprochen wird.

Geschmack und Eindruck

Das Ban Bräu Hell startet angenehm weich und zeigt sofort seine naturbelassene Seite. Mildes Malz, frisches Getreide und eine leichte Brotkruste bestimmen den ersten Eindruck. Dazu kommt eine dezente Hopfenwürze, die das Bier frisch hält, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Mit jedem Schluck wirkt das Helle ausgewogen und ehrlich. Die unfiltrierte Brauweise verleiht ihm einen angenehm weichen Körper, während die feine Kohlensäure für viel Trinkfluss sorgt. Die Bittere bleibt dezent und rundet das Bier harmonisch ab.

Fazit

Ein ehrliches, naturbelassenes Helles mit weicher Malzigkeit, feiner Hopfenwürze und hoher Trinkbarkeit. Handwerklich gebraut, bodenständig und ein gelungener Start für eine junge Brauerei.

Ban Bräu GmbH

Bad Staffelstein, Bayern, Deutschland

Bierstil: Helles Lager

Alkoholgehalt: 5,0 % vol.

Stammwürze: – °P

Trinktemperatur: 6–8 °C

Bitterwert: – IBU

Gärungsart: untergärig

Note: