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Keiler Kellerbier

Über das Bier

Das Keiler Kellerbier der Keiler Bier GmbH aus Lohr am Main (gebraut in Würzburg) ist ein klassisches fränkisches Kellerbier: naturtrüb, bernsteinfarben und bewusst unfiltriert. Statt auf laute Aromen setzt es auf ehrliche Braukunst, ausgewogene Malzigkeit und eine ordentliche Portion Süffigkeit

Geschmack und Eindruck

Schon der erste Schluck wirkt angenehm vollmundig. Kräftige Malznoten erinnern an frisches Bauernbrot und leichtes Karamell, während die Naturtrübung dem Bier eine wunderbar weiche Textur verleiht. Dazu gesellt sich eine feine Hopfenwürze, die dem Kellerbier genau die richtige Frische mitgibt.

Mit jedem Schluck zeigt sich, wie ausgewogen das Bier ist. Es besitzt genügend Körper, um interessant zu bleiben, wirkt aber nie schwer oder sättigend. Die dezente Bittere hält sich angenehm im Hintergrund und sorgt dafür, dass das Kellerbier trotz seiner Malzigkeit erstaunlich frisch bleibt.

Nennenswertes

Das Keiler Kellerbier wurde 2021 bereits mit einem World Beer Award (Silber) ausgezeichnet; ein schöner Beleg dafür, dass fränkische Braukunst auch international überzeugt

Die Marke Keiler hat ihre Wurzeln in der ehemaligen Lohrer Brauerei von 1836. Seit 2011 werden die Biere in Würzburg gebraut, während das Keiler Brauhaus in Lohr die Brautradition am ursprünglichen Standort weiterführt. So verbindet Keiler fränkische Geschichte mit moderner Braukunst.

Fazit

Ein klassisches Kellerbier mit schöner Malzbasis, angenehmer Hopfenwürze und hoher Trinkbarkeit. Ehrlich, bodenständig und genau so, wie ein fränkisches Kellerbier sein sollte.

Keiler Bier GmbH 

Franlen, Bayern, Deutschland

Bierstil: Kellerbier / Zwickelbier

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Stammwürze: - °P

Trinktemperatur: 7–9 °C

Bitterwert: - IBU

Gärungsart: untergärig

Note: 1,98

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