Schon der Duft verrät, wohin die Reise geht: tropische Früchte, Zitrus, Grapefruit und ein Hauch Pinie steigen sofort in die Nase. Im Antrunk wirkt das IPA angenehm weich, bevor sich Schicht für Schicht neue Aromen entfalten.
Mal erinnert es an Maracuja und Mango, dann wieder an Orangenschale oder frische Kräuter. Die kräftige Bittere baut sich langsam auf, übernimmt zum Schluss das Kommando und bleibt noch lange präsent, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken.
Dieses Bier verändert sich mit jedem Schluck und erzählt dabei immer wieder eine neue Geschichte.
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