Das Permon P.A.P.A. (Permon American Pale Ale) stammt von der Permon Craft Brewery aus Sokolov in Tschechien. Es ist ein klassisches American Pale Ale, das amerikanische Aromahopfensorten mit tschechischer Braukunst verbindet. Das auffällige Etikett mit der Freiheitsstatue macht sofort klar, wohin die geschmackliche Reise geht: in Richtung USA.

Im Glas leuchtet das P.A.P.A. bernsteinfarben bis kupfergold mit einer cremigen, weißen Schaumkrone. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von Grapefruit, Orange, Maracuja und Pinie, begleitet von einer feinen Malznote.

Der Antrunk ist frisch und hopfenbetont. Eine leichte Karamellmalzsüße sorgt zunächst für Balance, bevor die amerikanischen Hopfen mit kräftigen Zitrus- und Tropenfruchtaromen übernehmen. Im Mittelteil kommen Noten von Grapefruit, Mango und etwas Harz hinzu, die dem Bier viel Charakter verleihen.

Das Mundgefühl ist mittelkräftig und angenehm spritzig. Der Abgang ist trocken, aromatisch und deutlich bitterer als bei einem klassischen Lager, ohne dabei unausgewogen zu wirken.

Ein aromatisches American Pale Ale mit intensiven Hopfennoten, ausgewogener Malzbasis und angenehmer Bitterkeit. Fruchtig, frisch und genau das Richtige für Fans moderner Craftbiere.