Das Permon Summer Ale stammt von der Permon Craft Brewery aus Sokolov in Tschechien. Als American Pale Ale (APA) verbindet es die tschechische Brautradition mit modernen amerikanischen Aromahopfensorten. Das Ziel ist klar: ein leichtes, fruchtiges und erfrischendes Bier für warme Tage.

Im Glas leuchtet das Summer Ale goldgelb bis leicht bernsteinfarben mit einer stabilen, weißen Schaumkrone. Bereits in der Nase steigen intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, tropischen Früchten und einem Hauch Pinie auf.

Der Antrunk ist frisch und angenehm spritzig. Zunächst zeigt sich eine leichte Malzsüße, bevor die amerikanischen Hopfen mit Noten von Grapefruit, Orange, Maracuja und etwas Harz übernehmen. Im Mittelteil bleibt das Bier wunderbar ausgewogen – fruchtig, aber nie aufdringlich.

Das Mundgefühl ist schlank bis mittelkräftig und sehr erfrischend. Im Abgang sorgt eine angenehme, trockene Bittere für einen sauberen Abschluss und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Das Summer Ale wird mit amerikanischen Aromahopfensorten gebraut, die für die ausgeprägten Zitrus- und Tropenfruchtaromen sorgen. Trotz des intensiven Hopfencharakters bleibt das Bier angenehm leicht und sehr süffig; genau so, wie ein Sommerbier sein sollte.

Ein fruchtiges, frisches American Pale Ale mit angenehmer Bitterkeit und hohem Trinkfluss. Ideal für warme Tage und alle, die aromatische Hopfenbiere mögen, ohne gleich zu einem kräftigen IPA greifen zu müssen.