Das Stauder Original Bierchen aus der Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG ist kein klassisches Helles und auch kein typisches IPA, sondern irgendwo angenehm dazwischen. Die Essener Familienbrauerei verbindet hier traditionelle Braukunst mit moderner Aromahopfennote und macht daraus ein Bier, das vor allem eins sein will: unkompliziert lecker.

Im Glas zeigt sich das Bier hellgolden und leicht naturtrüb mit einer stabilen weißen Schaumkrone. In der Nase wird sofort klar, dass hier moderne Hopfensorten am Werk sind: frische Zitrusnoten, Grapefruit und etwas Limette steigen angenehm aus dem Glas.

Der Antrunk ist spritzig, frisch und erstaunlich aromatisch für ein so leichtes Bier. Die eingesetzten Hopfensorten Citra und Simcoe bringen fruchtige Citrusnoten ins Spiel, ohne das Bier in eine extreme IPA-Richtung zu drücken. Im Mittelteil bleibt das Bier wunderbar süffig und leichtfüßig – wenig schwere Malzsüße, dafür viel Frische und Trinkfluss.

Das Mundgefühl ist schlank, weich und angenehm lebendig. Im Abgang zeigt sich eine dezente, saubere Bitterkeit mit fruchtigem Nachhall.

Ein modernes, leichtes Helles mit fruchtigem Hopfenkick und enormem Trinkfluss. Süffig wie ein Feierabendbier, aromatisch wie ein kleines Craftbier.