Beim Einschenken präsentiert sich das Bier in einem klaren, leuchtenden Goldgelb, das sofort ins Auge fällt und von einer stabilen, schneeweißen Schaumkrone gekrönt wird. Bereits im ersten Moment steigt ein herrlich frischer, klarer Duft in die Nase, bei dem sich feine Kräuter- und Hopfennoten mit einer dezenten, sauberen Getreidenote im Hintergrund verbinden. Der Antrunk selbst ist wunderbar spritzig und lebendig, wobei die feinperlige Kohlensäure für eine direkte Erfrischung sorgt. Im weiteren Verlauf entwickelt das Bier einen schlanken, aber gut strukturierten Körper, in dem die malzige Süße ein solides Fundament bildet, ohne jemals zu schwer zu wirken. Schließlich verabschiedet sich das Dinkelacker CD Pils im Abgang mit einer sauberen, eleganten und fein abgestimmten Hopfenbittere, die harmonisch nachklingt und ein rundum erfrischendes Gefühl am Gaumen hinterlässt.
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