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Ebensfelder Brauhaus Edel Pils

Über das Bier

Das Ebensfelder Brauhaus Edel Pils stammt aus der historischen Braustätte in Ebensfeld, die tief im oberfränkischen Braugebiet verwurzelt ist. Seit 1752 steht der Name für handwerkliche Brautradition und fränkische Lebensart. Während die Region oft für ihre süffigen Kellerbiere und Hellen bekannt ist, beweist das Brauhaus mit diesem Edel Pils, dass man auch ein klassisch-feines, gehopftes Pils mit viel Fingerspitzengefühl brauen kann.

Geschmack und Eindruck

 

Im Glas präsentiert sich das Edel Pils in einem glänzenden, hellen Goldgelb. Es wird von einer stabilen, feinporigen und schneeweißen Schaumkrone geziert, die dem klassischen Pils-Standard voll und ganz gerecht wird.

​Schon beim Öffnen und Einschenkenströmt ein frischer, klarer Hopfenduft entgegen. Es mischen sich feine, kräuterige und leicht florale Noten mit einem dezenten, sauberen Malzhintergrund.

​Der Antrunk ist spritzig und erfrischend. Die feinperliger Kohlensäure belebt den Gaumen sofort und sorgt für eine angenehme Leichtigkeit.

​Im Mittelteil zeigt das Bier einen schlanken, aber ausgewogenen Körper. Die Getreidenoten und eine feine Malzsüße bilden das Fundament, bevor sich die Hopfenwürze harmonisch in den Vordergrund schiebt, ohne dabei zu beschweren.

​Der Abgang bringt das typische Pils-Erlebnis: Das Edel Pils verabschiedet sich mit einer fein abgestimmten, sauberen Hopfenherbe, die den Gaumen trocken und erfrischend zurücklässt und direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.

 

 

Nennenswertes

Mit einer dokumentierten Braugeschichte seit 1752 gehört die Brauerei zu den traditionsreichen familiengeführten Betrieben der Region, die den Wandel der Zeit durch kompromisslose Qualität überdauert haben.

Fazit

Das Ebensfelder Brauhaus Edel Pils ist ein rundum gelungenes, traditionelles Pils aus Oberfranken. Es verbindet frische Spritzigkeit mit einer eleganten, feinen Herbe und ist damit der ideale Durstlöscher für alle Freunde klassischer deutscher Braukunst.

​Ebensfelder Brauhaus

96240 Ebensfeld | Deutschland

Bierstil: Pils

Gärungsart: Untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Bitterwert: - IBU