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Gaffel Kölsch

Über das Bier

Direkt aus der Domstadt Köln kommt mit dem Gaffel Kölsch der Inbegriff rheinischer Braukunst und Geselligkeit. Die traditionsreiche Privatbrauerei steht für obergärigen Genuss nach bewährtem Familienrezept und der strengen Kölsch-Konvention. Wer hier die Flasche öffnet – am besten eiskalt und direkt aus der typischen Longneck-Flasche –, spürt sofort das unverwechselbare Kölsch-Gefühl und die kölnische Lebensart.

Geschmack und Eindruck

Ein glänzendes, helles Goldgelb ergießt sich ins Glas, begleitet von einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Der Duft ist dezent fruchtig, malzig und wird von einer angenehmen Frische dominiert.

​Am Gaumen zeigt sich das Kölsch von seiner typischen Seite: Der Antrunk ist schlank, spritzig und erfrischend. Eine feine, dezente Herbe im Abgang sorgt für die charakteristische Note, die den Durst im Handumdrehen löscht. Mit seinen süffigen 4,8 % Vol. und einer Stammwürze von 11,2 % ist es der perfekte Begleiter für gesellige Runden und laue Sommerabende.

Interessantes

  • Kölner Tradition: Seit der Gründung im Jahr 1908 widmet sich die Privatbrauerei Gaffel mit Leib und Seele dem obergärigen Lieblingsbier der Kölner.
  • Nach dem Reinheitsgebot: Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfenextrakt (unter Verwendung einer eigenen, speziellen Hefe-Züchtung).

Fazit

Der Klassiker vom Rhein – frisch, feinherb und unkompliziert. Ein echtes Kölsch, das immer geht und bei dem Geselligkeit großgeschrieben wird!

Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG

51149 Köln | NRW | Deutschland

Bierstil: Kölsch

Gärungsart: Obergärig

Alkoholgehalt: 4,8 % Vol.

Stammwürze: 11,2 %

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Note: 2,1