Ein tiefes, warm leuchtendes Bernsteingold ergießt sich ins Glas, gekrönt von einer üppigen, sahnigen Schaumkrone, die wie frisch gefallener Pulverschnee aussieht. Schon beim Einschenken zieht ein herrlich kräftiger Duft durch den Raum: Vollmundiges Malz, ein Hauch von frischem Brotlaib, feine Karamellnoten und eine behagliche, würzige Frische steigen in die Nase.
Am Gaumen zeigt sich die Winter Halbe von ihrer kuscheligsten Seite: Der Antrunk ist herrlich malzbetont, vollmundig und schmeichelt der Zunge mit einer wohlig-warmen Textur. Eine feine, lebendige Kohlensäure hält das Ganze wunderbar frisch, bevor eine sanfte, harmonische Herbe einsetzt und das Bier in einen rundum süffigen, langanhaltenden Abgang gleiten lässt.
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