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HopfenHeld Hopfen Lust 

Über das Bier

Beim Namen Hopfen Lust ist die Richtung klar: Diese Pils-Spezialität aus der HopfenHeld-Reihe setzt auf Hopfenaromen und eine klassische Malzbasis. Auf dem Etikett wird Braumeister Ludwig Hörnlein als Experte hinter der Rezeptur genannt. Gebraut wird das Bier laut Flasche im Brauhaus Hartmannsdorf in Sachsen für Die Bierexperten aus Görlitz. 

Die Rezeptur kombiniert Pilsner Malz mit hellem Cara-Malz. Bei den Hopfensorten stehen Perle, Herkules, Cascade und Tettnanger auf dem Etikett. Damit treffen traditionelle deutsche Hopfensorten auf Cascade, der häufig mit zitrusartigen und fruchtigen Aromen verbunden wird. Mit 5,1 % Alkohol und 11 °P Stammwürze bleibt das Bier im klassischen Pils-Bereich.

Geschmack und Eindruck

Beim Hopfen Lust darf man ein frisches, hopfenbetontes Profil erwarten. Die Nase ist von grasigen und kräuterigen Noten geprägt, ergänzt durch eine leichte Zitrusfrische. Cascade bringt dabei eine moderne, fruchtige Komponente ins Spiel, während Perle und Tettnanger eher würzige und feinherbe Akzente setzen.

Am Gaumen lässt die schlanke Malzbasis dem Hopfen genügend Raum. Eine dezente Malzsüße sorgt für Ausgleich, bevor die Hopfenbittere stärker hervortritt. So verspricht das Bier einen klassischen Pils-Eindruck mit einer etwas vielseitigeren Aromatik als bei einer rein traditionell gehopften Variante.

Nennenswertes

Spannend ist die Kombination aus vier Hopfensorten: Während Perle, Herkules und Tettnanger in der deutschen Brautradition fest verankert sind, bringt Cascade einen international geprägten Aromacharakter ins Spiel. Genau diese Mischung macht den Hopfen Lust zu mehr als einem gewöhnlichen Standardpils.

Fazit

HopfenHeld Hopfen Lust klingt nach einem Pils für alle, die es gerne würzig und hopfenbetont mögen. Ein Bier, bei dem sich der Blick aufs Etikett schon auf den ersten Schluck neugierig macht.

Brauhaus Hartmannsdorf GmbH

Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf, Sachsen 

Marke und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Die Bierexperten UG (haftungsbeschränkt), Bautzener Straße 40, 02826 Görlitz

Bierstil: Pils

Gärungsart: Untergärig

Alkoholgehalt: 5,1 % vol.

Stammwürze: 11 °P

Optimale Trinktemperatur: ca. 6–8 °C

Bitterwert: Nicht verlässlich veröffentlicht.

Note: 1,4