Bewertung: 0 Sterne
0 Stimmen

Kaiserhof - Kronacher Festbier

Über das Bier

Wenn in Kronach die Tage kürzer werden und die Weihnachtszeit näher rückt, kommt eine saisonale Spezialität aus dem Hause Kaiserhof ins Sortiment: das Kronacher Festbier. Unterhalb der historischen Kronacher Altstadt braut die Familienbrauerei dieses besondere Märzenbier eigens für die Festtage. Die Brauerei setzt dabei auf eine kräftigere Stammwürze, wie sie für den Märzenstil typisch ist. Das Festbier ist traditionell von November bis Dezember erhältlich und verbindet fränkische Braukultur mit einem festlichen Anlass. 

Geschmack und Eindruck

Im Glas zeigt sich das Kronacher Festbier strohblond bis goldgelb und klar, gekrönt von einem feinporigen, weißen Schaum, der sich angenehm stabil hält. In der Nase macht sich eine leichte Süße bemerkbar, begleitet von malzigen Aromen. Der Antrunk fällt angenehm süß und malzbetont aus. Am Gaumen zeigt sich das Märzen vollmundig und mit einer ausgewogenen Kohlensäure. Im weiteren Verlauf kommt eine feine Hopfennote hinzu, die dem Bier etwas Würze verleiht und für einen harmonischen Ausklang sorgt.

Fazit

Ein saisonales Festbier mit echtem Kronacher Bezug. Die kräftigere Stammwürze und die traditionelle Märzen-Brauart machen es zu einer passenden Begleitung für die gemütliche Jahreszeit. Besonders schön ist, dass die Brauerei Kaiserhof damit eine eigene Spezialität für die Festtage braut und so die regionale Biertradition weiterlebt.

Brauerei Kaiserhof Gebr. Kaiser GmbH & Co. KG

96317 Kronach / Franken / Deutschland

Bierstil: Märzen / Festbier

Gärungsart: untergärig

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Stammwürze: 13,3 °P

Bitterwert: nicht zuverlässig veröffentlicht

Note: 2,4

Erstelle deine eigene Website mit Webador