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König Pilsener

Über das Bier

Direkt aus Duisburg im Ruhrgebiet kommt der unangefochtene Klassiker der nordwestdeutschen Braukunst: das König Pilsener, von seinen Fans liebevoll „KöPi“ genannt. Unter dem königlichen Motto „Das König der Biere“ steht dieses edle Gebräu seit Jahrzehnten für puren, kompromisslosen Pils-Genuss und feine, herbe Eleganz.

Geschmack und Eindruck

Ein strahlendes, glänzendes Hellgelb ergießt sich ins Glas, getoppt von einer schneeweißen, prächtig feinporigen Schaumkrone, die sich sehen lassen kann. Schon beim ersten Schnuppern weht einem ein Hauch von frischem Getreide, feinem Malz und einer knackig-würzigen Hopfennote entgegen.

​Am Gaumen zeigt sich dann der wahre Charakter: Der Antrunk ist ziemlich schlank, spritzig und frisch. Doch dann schlägt das Herz eines echten Pils-Klassikers durch: eine saubere, feinherbe und extrem elegante Hopfenbittere legt sich über die Geschmacksknospen, die den Durst im Handumdrehen auslöscht und einen unglaublich sauberen, trockenen Abgang hinterlässt.

Interessantes

Duisburger Brautradition: Gegründet 1858 von Theodor König, hat sich die Brauerei im Herzen des Ruhrgebiets einen weltweiten Ruf für ihre kompromisslose Pils-Kompetenz erarbeitet.

Der feine Unterschied: KöPi war eine der ersten großen deutschen Marken, die konsequent auf den schlanken, hopfenbetonten Pils-Stil nach westfälischer Art setzte und damit Maßstäbe setzte.

Fazit

Herb, elegant, erfrischend und mit einer knackigen Bitterkeit, die einfach jeden Feierabend krönt 

König-Brauerei GmbH

Duisburg | Nordrhein-Westfalen | Deutschland

Bierstil: Pilsner / Pils

Gärungsart: Untergärig

Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.

Stammwürze: ca. 11,3 °P

Bitterwert: ca. 30–32 IBU

Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Note: 3,3