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Maisel & Friends West Coast IPA

Über das Bier

Das West Coast IPA von Maisel & Friends orientiert sich an der legendären Bierküste der amerikanischen Westküste. Im Mittelpunkt stehen moderne Aromahopfen, ein schlanker Malzkörper und eine knackige Bittere. Das Bier verzichtet bewusst auf übertriebene Süße und setzt stattdessen auf Klarheit, Frische und jede Menge Hopfencharakter.

Geschmack und Eindruck

Schon beim Öffnen steigt ein Duft von Grapefruit, Pinie, Mango und Orangenschale aus der Flasche. Der erste Schluck wirkt trocken und geradlinig, bevor eine regelrechte Welle aus Zitrusfrüchten, tropischen Aromen und harzigen Piniennoten über die Zunge rollt.

Mit jedem Schluck entwickelt das Bier neue Facetten. Erst fruchtig, dann würzig, schließlich übernimmt eine kräftige, aber elegante Bittere das Kommando und begleitet den langen Nachhall. Trotz seiner Intensität bleibt das West Coast IPA erstaunlich klar und trinkbar.

Fazit

Kein Bier zum Nebenbei-Trinken... sondern eines, das deine volle Aufmerksamkeit fordert.

Dieses Bier will nicht jedem gefallen und genau das macht es so spannend. Fruchtig, harzig, trocken und herrlich bitter zeigt es eindrucksvoll, warum West Coast IPAs weltweit Kultstatus genießen.

Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG – Maisel & Friends

Bierstil: West Coast IPA

Alkoholgehalt: 6,6 % vol.

Stammwürze: 15,5 °P

Trinktemperatur: 8–10 °C

Bitterwert: 60 IBU

Gärungsart: obergärig

Note: