Das Marie Hausbrendel Hell aus der Familienbrauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen ist ein klassisches bayerisches Helles mit einer ganz besonderen Namensgeschichte. Mit 4,8 % vol. Alkohol und einer Stammwürze von 11,4 °P setzt es auf einen ausgewogenen, angenehm süffigen Biercharakter. Gebraut wird es mit Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. 

Hinter dem Namen steckt eine Familiengeschichte: Marie Hausbrendel war die Brauerstochter aus der Jakobervorstadt. In den Goldenen Zwanzigern lernte sie den jungen Konrad Schwarz aus Zusmarshausen kennen. Aus der Begegnung wurde Liebe, später heirateten die beiden. Marie wurde zur Wirtin und verwöhnte die Gäste des Zusmarshauser Braustüberls mit frischem Bier. Ihr Enkel Leopold Schwarz widmete ihr schließlich dieses eigene Helle – eine schöne Verbindung von Familiengeschichte und Brautradition. 

Das Bier zeigt sich glanzfein und goldgelb. In der Nase treffen Honig- und Malznoten auf einen Hauch Zitrone. Der Antrunk ist fein prickelnd und erfrischend. Im Mittelteil entfalten sich getreidige Aromen, eine zitrusfrische Hopfennote und eine dezente Honigsüße. Der Körper wirkt weich und harmonisch, ohne schwer zu werden. Im Abgang bleibt eine feine, ausgewogene Bittere zurück, die dem Hellen einen angenehm frischen und anhaltenden Ausklang verleiht. 

Auch bei den Auszeichnungen kann Marie Hausbrendel punkten: Das Helle erhielt 2025 Bronze beim European Beer Star. Die Brauerei Schwarzbräu selbst blickt auf eine Brautradition zurück, die bis ins Jahr 1648 reicht. Besonders bemerkenswert ist die eigene Mälzerei, in der die Brauerei einen großen Teil ihres Gerstenmalzes selbst herstellt. 

Das Marie Hausbrendel Hell ist ein klassisches bayerisches Helles, das mit Ausgewogenheit statt übertriebener Intensität überzeugt. Malzige Süße, eine frische Zitrusnote und eine dezente Bittere bilden ein harmonisches Gesamtbild. Dazu kommt eine charmante Familiengeschichte, die diesem Bier eine persönliche Note verleiht. Ein unkompliziertes, süffiges Helles mit Tradition und Charakter.