Das Veldensteiner Kräusen Helles naturtrüb ist eine charakterstarke und urige Bierspezialität aus der fränkischen Brauerei Kaiser Bräu in Neuhaus an der Pegnitz. Bei einem Kräusenbier handelt es sich um eine traditionelle Besonderheit: Dem fertigen, unfiltrierten Bier wird vor der Abfüllung nochmals frische Kräusen (junges, noch gärendes Bier) zugegeben. Das sorgt für eine natürliche Spundung, feinste Kohlensäureperlen und einen herrlich frischen, unverbogenen Charakter direkt aus dem Felsenkeller.

Sobald das naturtrübe Bier ins Glas fließt, präsentiert es sich in einem kräftigen, warmen Goldgelb mit einer leichten, natürlichen Trübung und einer standhaften, feinporigen Schaumkrone. Bereits der erste Duft verrät den urtümlichen Charme: Frische, feine Hefearomen verbinden sich harmonisch mit sauberen Getreidenoten und einer dezenten, malzigen Süße. Am Gaumen empfängt das Bier den Trinker mit einem wunderbar weichen, spritzigen Antrunk, bei dem die feingliedrige Kohlensäure für eine direkte Erfrischung sorgt. Im weiteren Verlauf entfaltet sich ein vollmundiger, runder Körper, in dem die ausgewogene Malznote perfekt zur Geltung kommt. Schließlich verabschiedet sich das Veldensteiner in einem harmonischen, milden Abgang, der ohne aufdringliche Bittere sanft nachklingt und sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

​Das Veldensteiner Kräusen Helles naturtrüb ist ein echter fränkischer Geheimtipp für alle, die das Ursprüngliche lieben. Süffig, vollmundig und mit einer wunderbar feinen Hefenote – ein echtes Stück handwerklicher Braukunst aus Franken!