Der Scheffel-Trunk ist ein traditionelles, unfiltriertes Kellerbier aus Oberfranken, das von der Brauerei Trunk direkt oberhalb der berühmten Wallfahrtskirche Vierzehnheiligen gebraut wird. Namensgeber für dieses charakteristische Bier ist der Dichter Joseph Victor von Scheffel.

Im Glas zeigt sich das Kellerbier in einem warmen Goldorange mit einer leichten Hefetrübung und einer kräftigen, feinporigen Schaumkrone. Der Duft erinnert an frisches Getreide, dezente Malznoten und einen Hauch von Zitrus. Der Antrunk ist spritzig und vollmundig. Am Gaumen entfaltet sich ein runder, brotig-malziger und angenehm hefiger Geschmack, der extrem süffig ist.

• ​Historischer Ursprung: Das Bier wird von der Familie Trunk gebraut, die den Betrieb in Vierzehnheiligen seit 1989 leitet – während die Tradition des Brauens an diesem Ort bereits auf das Jahr 1803 zurückgeht.
• ​Literarischer Bezug: Der Name erinnert an den Dichter Joseph Victor von Scheffel, der das bekannte fränkische Wandergut prägte.

Der Scheffel-Trunk ist ein urtypisches, fränkisches Kellerbier. Malzig, hefig, wunderbar süffig und voller Charakter!