Das Weismainer Hell stammt aus einer Brauerei mit langer Geschichte: Seit 1798 wird in Weismain im Herzen Oberfrankens gebraut. Die Brauerei liegt am Tor zur Fränkischen Schweiz und pflegt bis heute ihre regionale Ausrichtung. 2022 wurde die damalige Püls-Bräu von der Brauerfamilie Maisel aus Bayreuth übernommen. Der Brauereibetrieb wird jedoch in Weismain eigenständig weitergeführt. Das Helle gehört zu den Klassikern des Sortiments und wird mit 4,8 % Alkohol als mildes, süffiges Vollbier gebraut.

Im Glas präsentiert sich das Weismainer Hell in einem klaren, leuchtenden Goldgelb. Eine weiße, mittelporige Schaumkrone setzt den passenden Abschluss. Der Duft bleibt angenehm zurückhaltend und verbindet milde Malz- und Getreidenoten mit einem Hauch frischem Gras und Hopfen. Im Antrunk zeigt sich das Bier weich und leicht malzig. Im Mittelteil entwickelt sich ein vollmundiger, ausgewogener Eindruck, ohne schwer zu wirken. Eine feine Würze begleitet den Geschmack, bevor im Abgang eine dezente, aber durchaus wahrnehmbare Hopfenbittere für einen angenehm herben Ausklang sorgt.

Ein bodenständiges fränkisches Helles, das mit seiner ausgewogenen Mischung aus Malz und Hopfen überzeugt. Es ist angenehm süffig, ohne dabei völlig beliebig zu wirken. Besonders die dezente Herbe im Abgang gibt ihm etwas mehr Charakter, als man bei einem milden Hellen zunächst erwartet.