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Weltenburger Kloster Sommerbier

Über das Bier

Das Weltenburger Kloster Sommerbier stammt von der ältesten Klosterbrauerei der Welt, die im Herzen Bayerns am malerischen Donaudurchbruch liegt und auf eine beeindruckende Brautradition bis ins Jahr 1050 zurückblickt. Dieses helle Sommerbier wurde konzipiert, um an warmen Tagen eine perfekte Abkühlung zu bieten: Es ist wunderbar süffig, erfrischend und wird traditionsgemäß nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut.

Geschmack und Eindruck

Sobald das goldgelbe Bier ins Glas fließt, entfaltet sich eine ansehnliche, feinporige Schaumkrone, die das klare, helle Bier optisch perfekt rahmt. Der Duft erinnert an frisches Getreide, dezente Malzaromen und eine feine, unaufdringliche Hopfennote. Am Gaumen zeigt sich direkt der erfrischende Charakter: Ein spritziger Antrunk führt zu einem leichten, runden Körper, der sich federleicht und absolut unkompliziert trinken lässt. Die milde Malzsüße wird von einer sehr zurückhaltenden Herbe begleitet, sodass der Abgang wunderbar weich und harmonisch nachklingt – ein wahrer Durstlöscher für sonnige Tage.

Interessantes

  • Geschützte geografische Angabe: Das Bier trägt das offizielle EU-Siegel für „Bayerisches Bier“, was für die streng regionale Herkunft und traditionelle Herstellungsweise bürgt.
  • Historischer Ursprung: Seit fast einem Jahrtausend wird im Kloster Weltenburg Braukunst auf höchstem Niveau betrieben – eine Geschichte, die in jedem Schluck mitschwingt.

Fazit

    ​Das Weltenburger Kloster Sommerbier ist der ideale Begleiter für warme Sommertage. Unkompliziert, erfrischend und mit einer feinen Süffigkeit, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht!

    Klosterbrauerei Weltenburg (Hergestellt durch die Brauerei Bischofshof)

    Regensburg | Deutschland

    Bierstil: Helles / Lager

    Gärungsart: Untergärig

    Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.

    Trinktemperatur: 6 – 8 °C

    Bitterwert: Mild / Ausgewogen

    Note: 2,4

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