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Wittorfer Brauerei – Erntefluch Pumpkin Ale (Halloween Series 05)

Über das Bier

Man erntet, was man braut! Mit dem Erntefluch Pumpkin Ale aus der Halloween Series 05 schickt die Wittorfer Brauerei aus Neumünster ein echtes Herbst-Schwergewicht ins Rennen. Schon das düstere Dosen-Design mit dem grinsenden Kürbiskopf macht unmissverständlich klar: Dieses kräftige Pumpkin Ale ist wie geschaffen für die dunkelste Nacht des Jahres.

​Die Seele dieses Biers schlägt im Takt norddeutscher Experimentierfreude, verfeinert durch eine mystische Melange aus echtem Kürbispüree und ausgesuchten Gewürzen. Wenn es im Unterholz hinter dir raschelt, hilft nur eins: Augen zu und einfach weitertrinken.

Geschmack und Eindruck

Es zeigt sich in einem tiefen, warmen Kupfer-Bernsteinton, gekrönt von einer feinporigen, leicht rötlichen Schaumkrone. Der Duft zieht einem direkt die Schuhe aus: Ein mächtiger Schwall von herbstlichen Gewürzen, Zimt und süßlichem Kürbis steigt in die Nase, untermalt von einer malzigen Tiefe.

​Am Gaumen entfaltet das Ale seine ganze Wucht: Der Antrunk ist vollmundig, kräftig und wunderbar wärmend. Das Kürbispüree und das Hafermalz sorgen für ein weiches, samtiges Mundgefühl, während die Gewürze eine feine, spannende Geschmackstiefe auf die Zunge legen. Mit strammen 7,0 % Vol. Alkohol hat dieses Pumpkin Ale ordentlich Umdrehungen und schiebt sich gewaltig den Hals hinunter. Ein absolut charakterstarker Trunk für frostige Herbstnächte.

Interessantes

  • Halloween Series 05: Als fünfter Teil der schaurigen Sonderedition beweist die Brauerei, dass man mit saisonalen Zutaten wie Kürbis und Gewürzen verdammt kreative Craftbeer-Highlights erschaffen kann.
  • ​Starke Partnerschaft: Entstanden in bewährter Kooperation mit dem Craftbeer Shop.

Fazit

Der Kürbiskopf aus Holstein hat's faustdick hinter den Ohren: 7 Prozent Umdrehungen, echtes Kürbispüree und eine kräftige Gewürzladung machen dieses Pumpkin Ale zum perfekten Begleiter für die dunkelste Nacht des Jahres – würzig, stark und absolut furchtlos.

Wittorfer Brauerei GmbH

24539 Neumünster | Schleswig-Holstein | Deutschland

Bierstil: Pumpkin Ale / Gewürzbier

Gärungsart: Obergärig

Alkoholgehalt: 7,0 % Vol.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kürbispüree, Hafermalz, Hopfen (Tradition), Gewürze, Hefe

Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Note: