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Wittorfer Brauerei – Letzter Lacher Dunkles Kellerbier (Halloween Series 03)

Über das Bier

Die Seele dieses dunklen Kellerbieres steigt direkt aus den tiefsten Gewölben des Kellers empor. Eingebraut mit den traditionsreichen Hopfensorten Magnum und Tettnanger verbindet dieser Sud düstere hanseatische Handwerkskunst mit einer Portion tiefgründigem Humor. Ein charaktervoller, unfiltrierter Begleiter für dunkle Nächte, bei denen garantiert niemand zum Lachen in den Keller geht.

Geschmack und Eindruck

Im Glas zeigt sich der Letzte Lacher in einem tiefen, samtigen Dunkelbraun mit rubinreflexen, gekrönt von einer feinporigen, leicht bräunlichen Schaumkrone. Der Duft strömt sofort erdig und malzig entgegen: Röstnoten von dunklem Brot und feinem Karamell treffen auf eine dezente, kräuterige Hopfenwürze.

​Am Gaumen entfaltet das dunkle Kellerbier seine volle, süffige Natur: Der Antrunk ist herrlich malzbetont und vollmundig, ohne auch nur eine Sekunde schwer im Magen zu liegen. Die Hefe sorgt für ein weiches, rundes Mundgefühl, während der Tettnanger und Magnum Hopfen eine saubere, angenehme Herbe beisteuern, die perfekt mit der malzigen Süße harmoniert.

Nennenswertes

  • Halloween Series 03: Als dritter Teil der schaurigen Sonderedition beweist die Brauerei einmal mehr, dass man klassische Stile wie ein dunkles Kellerbier modern, frech und mit starkem Konzept verpacken kann.
  • ​Starke Partnerschaft: Auch dieser düstere Streich entstand in direkter Zusammenarbeit mit dem Craftbeer Shop.

Fazit

Der Grusel-Clown aus Holstein hat gut lachen: Dieses dunkle Kellerbier ist malzig, süffig und bringt mit feinen Röstaromen und sauberer Hopfenherbe genau die richtige Würze ins Glas – da bleibt garantiert kein Auge trocken.

Wittorfer Brauerei GmbH

24539 Neumünster | Schleswig-Holstein | Deutschland