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Zirndorfer Kellerbier

Über das Bier

Das Zirndorfer Kellerbier steht für ursprünglichen, fränkischen Biergenuss. Es wird nach traditioneller Brauart hergestellt und unfiltriert abgefüllt. Dadurch bleiben Hefe und natürliche Schwebstoffe im Bier erhalten, die ihm seine typische Trübung verleihen. Die Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück: Der Ursprung des „guten Zirndorfers“ reicht bis ins Jahr 1674 zurück.

Geschmack und Eindruck

Das Kellerbier ist vollmundig-würzig und süffig, begleitet von einer feinen Hefenote. Die naturtrübe Erscheinung passt zum traditionellen Charakter dieses Bierstils. Im Geschmack steht ein malziger, würziger Eindruck im Vordergrund, während die Hefe dem Bier eine eigene Note verleiht. Der Gesamteindruck ist dabei angenehm rund und unkompliziert... ein Kellerbier, das sich besonders für den gemütlichen Genuss eignet. 

Fazit

Ein klassisches Kellerbier, das sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern mit seinem naturtrüben Charakter und seiner vollmundig-würzigen Ausrichtung überzeugt. Ein bodenständiger Vertreter fränkischer Bierkultur.

Brauerei Zirndorf GmbH / Tucher

Franken | Deutschland

Bierstil: Kellerbier / Zwickelbier

Gärungsart: untergärig

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Stammwürze: 11,5 °P

Optimale Trinktemperatur: 8 °C

Bitterwert: 18 IBU

Note: 2,6