Manche Biersorten werden gebraut, um einfach nur im Regal zu stehen – das Appenzeller Quöllfrisch hingegen bringt ein Stück alpines Heimatgefühl direkt in die Hand. Schon der erste Blick auf die blaue Dose fängt den Geist des Alpsteins ein. 

Doch die wahre Seele dieses Bieres liegt nicht im Design, sondern im Fundament seiner Herkunft. Gebraut mit kristallklarem, unberührtem Quellwasser tief aus dem Massiv des Alpsteins, trägt jeder Schluck die ungezähmte Frische und Stille der Schweizer Bergwelt in sich.

Der Name ist Programm – es wird echtes Quellwasser direkt aus dem Alpstein verwendet, was dem Bier seinen unverwechselbar reinen Charakter verleiht.

Es ist kein überkandideltes Show-Bier, sondern eine Hommage an bodenständige Handwerkskunst, Naturverbundenheit und ein Lebensgefühl, das Entschleunigung zelebriert. Ein flüssiges Stück Appenzeller Tradition, das der Seele echte Ruhe schenkt und dem Gaumen beweist, wie rein ein ehrliches Lager schmecken kann.

Ein absolut süffiges, verdammt rundes Helles aus den Bergen, bei dem der Name ‚Quöllfrisch‘ jede Sekunde Programm ist; da kann man nur noch den Hut ziehen.