Bewertung: 3 Sterne
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Budweiser Redix

Über dieses Bier

Budvar Redix entstand zunächst als limitierte „Collaboration Edition“ zwischen Budvar und der Minibrauerei Cobolis, ein Experiment mit Erfolgsgarantie. Mit 4 % Alkohol wurde es zum leichtfüßigen Dauerbrenner im Programm von Budějovický Budvar. Heute wird es sogar in Dosen abgefüllt, ein feiner Spritz im Klassiker-Sortiment .

Geschmack und Eindruck

Farbe und Schaum: Ein sanftes Mandarinen-Gold flutet das Glas, begleitet von einer stabilen, feinporigen Schaumkrone, die nicht protzig, aber charmant und einladend ist.

Antrunk: Der erste Schluck ist frisch und herb: Malz trifft auf eine aromatische Kräuterschärfe, die gleichzeitig belebend und charaktervoll wirkt. Ein klarer Unterschied zu typischen Leichtbieren.

Mittelteil: Diese Phase überrumpelt dich: eine kräftigere Bittere, kombiniert mit einem Hauch Pfeffer, ungewöhnlich pikant für einen 4%-Durstlöscher und gleichzeitig intelligent ausbalanciert.

Mundgefühl: Mittelvoll und angenehm strukturiert, mit dezent prickelnder Kohlensäure. Es wirkt nicht dünn oder wässrig, sondern überraschend gehaltvoll und rund.

Abgang: Er ist trocken, kräuterbitter und leicht pfeffrig; ein wacher Abschluss, der dich nicht einfach weiterspülen lässt, sondern aufhorchen lässt.

Interessantes

Redix verkörpert Budvars Offenheit für Neues: ursprünglich ein Experiment, ist es nun eine feste Größe im Sortiment. Sein bitter-frisches Profil mit deutlichem Pfeffer‑Finish hebt es erkennbar von klassischen Budvar-Linien ab ohne die Wurzeln der tschechischen Brautradition zu verraten.

Fazit

Budvar Redix ist das Leichtbier mit Würze im Herzen. Mit nur 4 % wohlfühlsicher und trotzdem kein „Wasser mit Geschmack“, sondern ein feiner Pils-Spritzer mit Reiz und Charakter. Kurz: eine sehr gelungene Überraschung aus Budweis.

Budějovický Budvar n.p.
Karolíny Světlé 512/4
370 01 České Budějovice
Tschechien

Bierstil: Lager (Leichtbier)
Alkoholgehalt: 4,0 % vol
Stammwürze: -
Trinktemperatur: 4–6 °C
Bitterwert: 28 IBU

Note: 2,6

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