Das Granát Tmavé 12 stammt aus dem Pivovar Černá Hora, einer etablierten tschechischen Brauerei in Südmähren. Es ist ein tmavý ležák (dunkler Lager) mit klassischer 12 °-Stammwürze, bei dem die dunklen Malze für Farbe und Charakter sorgen; ein traditionelles dunkles Lagerbier aus Böhmen/Mähren.

Im Glas zeigt das Granát eine typisch dunkelbraune bis granatrote Farbe, die schon optisch signalisiert, dass es etwas herber und malziger daherkommt. Die Schaumkrone ist dezent beige-braun und trägt zum soliden ersten Eindruck bei. Der Antrunk ist angenehm süß-malzig, begleitet von Noten an geröstetem Brot, dunklem Karamell und einer leichten Röstkaffee-Anmutung, die aber weder zu laut noch aufdringlich ist. Die Bitterkeit bleibt moderat und fügt sich unaufgeregt in das Gesamtbild ein, ohne zu dominieren. Die Kohlensäure ist eher präsent, was dem Gesamteindruck Frische verleiht, und das Mundgefühl wirkt eher leicht bis mittel, sodass das Bier unkompliziert trinkbar bleibt. Im Abgang begleitet eine sanfte Röstnote den letzten Schluck, ohne sich in Erinnerung zu brennen. Ein dunkler Klassiker, der eher „freundlich kraftvoll“ als „dramatisch komplex“ wirkt.

Das Granát ist ein charaktervolles dunkles Lagerbier, bei dem vier verschiedene Malzsorten zum Einsatz kommen, um Aromen von Karamell, leichtem Kaffee und Brot zu erzielen.

Ein ruhiger, dunkler Ležák, der seine Stärke nicht in expressiver Aromatik, sondern in klassischer Balance findet.