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13 Stimmen

EKU 28 – Ein Meisterwerk unter den Bieren

Dieser impulsive Doppelbock beeindruckt mit einem nussigen und vollmundigen Malzaroma, das jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Mit einem Alkoholgehalt von starken 11 % vol. zählt EKU 28 zu den stärksten Bieren der Welt. Sein kräftiger Charakter und die perfekt ausbalancierte Geschmacksfülle machen es zu einer unverwechselbaren Spezialität. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich das EKU 28 in einem Cognac-Glas bei einer Trinktemperatur von 11–12 °C. Es kann sowohl gut gekühlt als auch bei Raumtemperatur genossen werden. Einige Bierliebhaber nutzen es auch als Basis für Longdrinks und Cocktails.

 

Geschmack und Eindruck

Das EKU 28 präsentiert ein komplexes Aromenprofil mit Noten von getrockneten Aprikosen, Williamsbirnen, gerösteten Haselnüssen, Vanille, Schokolade, Karamell, Honig und einer Spur Malz. Am Gaumen ist es opulent und kraftvoll, mit feinen Dörrobstaromen, nussigen Komponenten, Süßmandeln und Marzipan. Das Finale wird von Vanille, Karamell und Honig geprägt.

 

Fazit

Das EKU 28 ist ein kraftvolles, malzbetontes Starkbier, das sich ideal für besondere Anlässe eignet. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und dem hohen Alkoholgehalt bietet es ein einzigartiges Genusserlebnis.

Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft | Lichtenfelser Straße 9 | 95326 Kulmbach

Bierstil Doppelbock
Alkoholgehalt 11 %
Stammwürze 28 °P
Opti Trinktemperatur 6 - 20 °C
Tasting Note im Durchschnitt 3,1
Bitterwert -