Das Ettl Festbier stammt aus der Privatbrauerei Ettl in Teisnach im Bayerischen Wald. Als saisonales Festbier orientiert es sich klar an der bayerischen Märzen- und Festbiertradition: etwas kräftiger eingebraut, malzbetont und dennoch gut trinkbar. Kein Experiment, sondern ein Bier für besondere Anlässe, Volksfeste und gesellige Runden.

Im Glas zeigt sich das Ettl Festbier in einem satten Goldton mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Der weiße bis cremefarbene Schaum ist feinporig und recht stabil. Der Antrunk ist weich und rund, geprägt von einer angenehmen Malzsüße. Aromen von Brotkruste, Karamell und einem Hauch Honig bestimmen den ersten Eindruck. Im weiteren Verlauf bleibt das Bier ausgewogen: Die Malzbasis wirkt voll, aber nicht schwer, begleitet von einer milden Hopfenbittere, die für Struktur sorgt, ohne hervorzustechen. Das Mundgefühl ist mittelkräftig, leicht wärmend und sehr harmonisch. Im Abgang klingt das Festbier mild, rund und sauber aus, mit einem sanft malzigen Nachhall.

Das Ettl Festbier ist ein klassisches, ausgewogenes Festbier mit klarer Malzbetonung und hoher Trinkfreude. Es überzeugt nicht durch Extreme, sondern durch Harmonie und Stiltreue. Ein sehr solider Begleiter für Feste, Feiern und gemütliche Abende – genau so, wie man es von einem bayerischen Festbier erwartet.