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Fässla Lagerbier

Über dieses Bier

Das Fässla Lagerbier ist ein bernsteinfarbenes untergäriges Vollbier mit 5,5 % Vol. Alkohol und 12,5 °P Stammwürze. Seit 1649 wird es in Bamberg gebraut, ein echter Klassiker mit regionalem Stolz 

Geschmack und Eindruck

Im Glas leuchtet das Bier in kräftigem Gold mit honigfarbenem Schimmer und zeigt eine feinporige, stabile Schaumkrone. Der Antrunk ist seidig und angenehm vollmundig, mit Aromen von Karamell, Toffee, frisch gebackenem Brot und einem Hauch blumiger Hopfennote. Im Mittelteil entfalten sich malzige Getreidenoten und eine dezente, aber spürbare Hopfenbittere; klar, sauber und gut ausbalanciert. Das Mundgefühl ist samtig, feinfunkelnd durch Kohlensäure und angenehm präsent. Der Abgang bleibt trocken-honigsüß mit leicht herber Würze, ein stimmiger Abschluss, der Lust macht auf mehr.

Fazit

Fässla Lagerbier ist ein solides fränkisches Vollbier mit Charakter: ausgewogen, würzig und bodenständig und doch mit der typischen Feinheit eines Bamberger Klassikers. Ein Bier für Genießer, die Tradition und Klarheit schätzen.

Brauerei Fässla GmbH & Co. KG

Obere Königsstraße 19–21 | 96052 Bamberg | Deutschland

Bierstil: Lager

Alkoholgehalt: 5,5 % vol

Stammwürze: 12,5 °Plato

Trinktemperatur: 5–7 °C

Bitterwert: -

Note: 1,6

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