Bewertung: 3 Sterne
2 Stimmen

Golser Premium

Über das Bier

Das Golser Premium ist ein klassisches Märzen aus der Privatbrauerei Gols in Gols im österreichischen Burgenland, einer kleinen regional verwurzelten Brauerei, die stark auf heimische Zutaten und bodenständige Braukunst setzt. Dieses Bier gehört zu den ganzjährig verfügbaren Sorten, die den traditionellen österreichischen Lagerstil mit einer klaren Identität interpretieren.

Geschmack und Eindruck

Wenn man das Golser Premium ansetzt, merkt man, dass es nicht darauf aus ist, ein komplexes Aromenfeuerwerk ins Glas zu zaubern, sondern verlässlich und direkt zu sein. Es trägt einen kräftigen Messing-Goldton und eine stabile, feinporige Schaumkrone, die fast unauffällig sagt: „Ich bin hier und mache meinen Job.“ Der erste Eindruck ist malzbetont, angenehm süßlich, mit grasigen, kräuterigen Noten, die eher dezent wirken als laut. Der Körper bleibt schlank und ausgewogen, so als wolle das Bier sagen: „Ich trinke mich von selbst“, ohne große Gesten, aber mit einer sanften Präsenz. Die Bitterkeit bleibt zurückhaltend, der Nachtrunk spritzig und rund, sodass das Ganze eher an ein klassisches Lager aus dem Süden erinnert.

Nennenswertes

Das Golser Premium wurde bei den European Beer Star Awards 2023 mit Silber in der Kategorie Austrian Style Märzen ausgezeichnet.

Zudem wurde es bei der Austrian BeerTasting Community 2023 auf den vorderen Plätzen gewertet und erhält in Geschmackstests oft solide Bewertungen für seine Trinkbarkeit und klassische Ausrichtung.

Fazit

Das Golser Premium ist kein lauter Charakterkopf, sondern eher der ruhige Begleiter im Glas: malz- und fruchtbetont, weich und angenehm zugänglich, ohne in eindimensionale Süßlichkeit abzugleiten. Es tut genau das, was man von einem klassischen, österreichischen Märzen erwartet: es löscht den Durst mit einer angenehmen Balance aus Süße und leichter Würze.

Privatbrauerei Gols GmbH

7122 Gols | Österreich

Bierstil: Märzen

Alkoholgehalt: 5,0 % vol

Stammwürze: 11,8 ° P

Trinktemperatur: 5–7 °C 

Bitterwert: 11 IBU

Farbe: 9 EBC

Note: 2

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