Das Guinness Draught ist das ikonische irische Stout aus der legendären Guinness-Brauerei in Dublin, Irland, die seit 1759 besteht und den Namen Guinness weltberühmt gemacht hat. Es handelt sich um den klassischen Draught-Stout, der seit 1959 in seiner heute bekannten Form gebraut wird und zu einem der bekanntesten Biere der Welt geworden ist. 

Im Glas zeigt sich das Guinness Draught in einem tiefen, dunklen Rubinrot, fast schwarz im Anblick, gekrönt von einer dichten, cremigen Schaumkrone, die typisch für diesen Stil ist. 

Der erste Eindruck ist weich und samtig: Die Textur wirkt besonders cremig und geschmeidig, was dem Bier im Mund eine fast luxuriöse Haptik verleiht. 

Aromatisch dominieren geröstete Malznoten mit klaren Anklängen von Kaffee und dunkler Schokolade, begleitet von einer feinen Bitterkeit, die gut mit einer dezenten Süße im Hintergrund ausbalanciert ist. 

Im Abgang bleibt der Geschmack trocken-bitter und sauber, mit einem Hauch Röstmalz, der zum nächsten Schluck einlädt – ganz im Sinne eines klassischen Dry Stouts. 

Das Guinness Draught ist ein klassischer, weltweit ikonischer Irish Stout: dunkel, cremig, ausgewogen zwischen Röstmalz, Kaffee und leichter Süße, und dabei überraschend weich