Bewertung: 4 Sterne
2 Stimmen

Hirsch Helles

Über das Bier

Das Hirsch Helles kommt aus der traditionsreichen Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG im baden-württembergischen Wurmlingen, einer familiären Brauerei mit Wurzeln seit 1782. Das Helle ist ein klassisch untergäriges Lagerbier mit moderatem Alkoholgehalt, das mild und süffig daherkommt. Ein echtes Original im Hellen-Stil der Region. 

Geschmack und Eindruck

Das Hirsch Helles zeigt sich im Glas klar und hellgolden mit einer dezenten Schaumkrone. Der erste Eindruck ist mild und angenehm, mit sanfter Malzsüße und dezenten Getreidenoten, die sich harmonisch entfalten. Am Gaumen bleibt es unkompliziert und süffig, mit weicher Süße, einer kaum wahrnehmbaren Bitterkeit und ausgewogenem Körper. Der Abgang ist sauber und unaufgeregt, sodass dieses Helle vor allem durch seine Zugänglichkeit und Trinkbarkeit überzeugt.

Nennenswertes

Auch international hat dieses Helle Anerkennung gefunden: Bei den World Beer Awards 2023 wurde es als World’s Best Helles/Münchner ausgezeichnet, was zeigt, dass es nicht nur lokal, sondern auch im internationalen Vergleich positiv bewertet wird. 

Fazit

Kein Bier für große Gesten, sondern für ehrliche Momente. Das Hirsch Helles spielt seine Stärken leise aus: mild, sauber, gut balanciert. Ein Helles, das man nicht analysiert, sondern einfach trinkt und genau dadurch immer wieder gern nachschenkt.

Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG

Friedrichstraße 34 | 78573 Wurmlingen | Deutschland

Bierstil: Helles

Alkoholgehalt: 4,8 % vol 

Stammwürze: 11,4 ° P 

Trinktemperatur: 6–8 °C

Bitterwert: ‐

Bewertung in Note: 1,9

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