Bewertung: 4 Sterne
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Karlovačko svijetlo pivo

Über dieses Bier

Karlovačko ist DAS kroatische Signature-Bier: hell, goldgelb, und mit rund 5 % Alkohol, ein echter Klassiker aus Karlovac, wo seit 1854 gebraut wird. Seit 2003 gehört die Brauerei zur Heineken-Gruppe, bleibt aber stolz kroatisch in Herz und Geschmack. Weltweit exportiert, mehrfach ausgezeichnet (Monde Selection Gold, Brewing Industry International 2005).

Geschmack und Eindruck

Im Glas leuchtet es strahlend wie die kroatische Küste bei Sonnenuntergang. Der erste Eindruck: vollmundiges Malz trifft auf knackige Hopfenfrische, mit einem Bouquet aus Getreide, dezenten floralen Noten und Würze.

Der Antrunk ist weich, mit einer zarten Biscuit-Note, bevor eine angenehm kräftige, aber nie aufdringliche Bittere übernimmt. Der Abschluss bleibt trocken, elegant & frisch.

Nennenswert

Ein weltweit exportiertes kroatisches Aushängeschild.

Für 2005: Sieg beim Brewery Industry International Award als „Bier-Oscar“.

Fazit

Karlovačko Svijetlo ist wie das sonnigste Lächeln Kroatiens im Glas: leuchtend, freundlich, mit Charakter. Eine perfekte Mischung aus bodenständiger Qualität und sommerlichem Urlaubsgefühl. Ein kroatischer Klassiker, den man gern wiedertrinkt.

Karlovačka Pivovara / Heineken Hrvatska d.o.o.
Dubovac 22
Karlovac | Kroatien

Bierstil: Lager
Alkoholgehalt: 5,0 %
Stammwürze: 12 °P
Trinktemperatur: 5–7 °C
Bitterwert: 20 IBU

Bewertung in Note: 2,1