Das 1664 Blanc ist ein französisches Weißbier (Wheat Beer) aus dem renommierten Hause Kronenbourg (einst in Straßburg, heute in Obernai gebraut). Es ist ein Frucht-Wit, das mit seiner blassgoldenen Trübung, fein abgestimmter Blumen-note und zarter Zitrus-Note ein wenig französische Leichtigkeit ins Glas zaubert.

Fruchtig und floral mit Citrus-Twist, aber dezent: genau diese feine Balance macht es „elegant und erfrischend“. 

Schon beim ersten Nippen fühlt man sich, als hätte jemand einen französischen Sommertag in eine Flasche gegossen. Der Antrunk ist weich wie Seide, mit einer fruchtigen Leichtigkeit, die sofort an Orangenschalen, Zitrone und einen Schubs Koriander denken lässt – nicht aufdringlich, sondern wie ein höflicher Gruß aus der Provence.

Die feine Kohlensäure kitzelt verspielt am Gaumen, der Weizen bringt eine zarte Cremigkeit mit, fast wie ein Hauch Crème pâtissière zwischen Bierschaum und Schluckgefühl.

Im Mittelteil taucht eine süßlich-zitrusfrische Eleganz auf, die nicht nach Süßigkeit schmeckt, sondern eher wie die Vorstellung davon – ein Bier, das den Begriff „floral-frisch“ tatsächlich ernst meint.

Der Abgang? Trocken, aber samtig. Ganz so, als hätte sich das Bier mit einem eleganten Knicks verabschiedet und dabei einen Zuckerkristall auf der Zunge hinterlassen.

Kronenbourg 1664 Blanc ist elegant, blumig, nie überdreht. Ein Weißbier mit körnigem Körper, zitrischer Verspieltheit und weicher Würze. Kein hopfiges Gewitter, sondern ein sanfter französischer Hauch im Glas.