Das Krzepkie (übersetzt etwa „kräftig, robust“) ist ein starkes Lager, das mit längerer Reifezeit eingebraut wird. Es stammt aus der Browar Kormoran, einer unabhängigen Regionalbrauerei im nordpolnischen Olsztyn, die für ihre kreativen Interpretationen klassischer Stile bekannt ist. Mit rund 6,0 % Alkohol und einem vollmundigen Malzkörper steht das Krzepkie für polnische Brautradition in kräftiger Form.

Im Glas zeigt es ein tiefes Gold bis bernsteinfarben, klar und mit stabilem Schaum. Der Antrunk ist süßlich-malzig, fast honigartig. Im Mittelteil kommen Brotkruste, leichte Karamellnoten und eine angenehme Getreidigkeit hervor, während der Hopfen dezent im Hintergrund bleibt. Das Mundgefühl ist voll, weich und wärmend – man merkt sofort die längere Lagerzeit. Im Abgang klingt das Bier rund, mit einer zarten Würze und einem Hauch von Alkoholwärme, ohne je scharf zu wirken.

Ein starkes, aber harmonisches Lager, das mit polnischer Handschrift überzeugt. Süffig, kräftig und doch ausgewogen – ein Bier, das seinem Namen alle Ehre macht. Das Krzepkie ist ein Bier für Genießer, das sich angenehm zwischen klassischem Strong Lager und Bockbier bewegt.