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Kuchlbauer Weisse

Über das Bier

Die Kuchlbauer Weisse stammt aus der Traditionsbrauerei Kuchlbauer und zählt zu den bekanntesten Weißbieren der Region. Seit Generationen steht Kuchlbauer für klassische bayerische Weizenbierkultur mit hoher handwerklicher Qualität und klarer Stiltreue.

Die Weisse ist dabei das Herzstück des Sortiments: ein obergäriges Hefeweizen, das Tradition, Frische und Trinkfreude miteinander verbindet.

Geschmack und Eindruck

Im Glas zeigt sich die Kuchlbauer Weisse in einem trüben Goldgelb mit kräftiger, feinporiger Schaumkrone, die sich stabil hält und sehr einladend wirkt. Schon beim ersten Duft steigen typische Weizenaromen von reifer Banane, etwas Nelke und frischem Getreide in die Nase. Der Antrunk ist weich, spritzig und angenehm fruchtig, begleitet von lebendiger, aber gut eingebundener Kohlensäure. Im weiteren Verlauf entfalten sich harmonisch Malzsüße, feine Hefenoten und eine dezente Würze, die dem Bier Tiefe verleihen, ohne es schwer wirken zu lassen. Das Mundgefühl ist cremig, frisch und ausgewogen. Der Abgang bleibt mild, leicht fruchtig und sehr sauber, mit hoher Trinkfreude und klarem Wiederholungsfaktor.

Fazit

Ein klassisches, hervorragend ausbalanciertes Hefeweizen mit typischem Aroma und hoher Süffigkeit. Fruchtig, frisch und handwerklich sauber gebraut, ein verlässlicher Vertreter bayerischer Weißbierkultur.

Brauerei Kuchlbauer

Abensberg | Bayern | Deutschland

Bierstil: Hefeweizen / Weißbier

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Stammwürze: - °P

Trinktemperatur: 6–8 °C

Bitterwert: - IBU

Note: 1,9